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Il pesce alla vecchia maniera

Ieri sera volevo preparare un simpatico piatto di pesce, un piatto semplicissimo: pesce al cartoccio con sale, erbe aromatiche e qualche fetta di limone. Un gentile pescatore, amico dei miei genitori e che affermava di conoscermi da non so quanti anni, mi ha lasciato in dono 3 bei pesci di ignota provenienza e specie. Ecco,… Continue reading Il pesce alla vecchia maniera