Faunae 2016 – Chianti Classico

Questa sera, dovendo per forza di cose finire la carne comprata per la pargola che come suo solito cambia i programmi alimentari all’ultimo momento, mi sono sentito in dovere di stappare una bottiglia di Faunae 2016, Chianti Classico DOCG Frescobaldi. (LINK all’articolo originale) La cantina mi è ben nota per alcuni ottimi vini.Tra i quali … Leggi tutto

It takes a fool to remain sane

Gli antichi dicevano che nel vino risiede la verità. Io devo stare attento, giocare sul filo del rasoio per mantenere in vita il mio personaggio austero, antipatico, serissimo e calcolatore.In realtà sono un casinista, totalmente inaffidabile e cronicamente malvagio. Il vino mi rivela per quel che sono e il mio “es” si manifesta in tutta … Leggi tutto

La macellaia felice e la motivazione del personale

Oggi sono uscito dal lavoro e sono passato davanti ad una macelleria. Ho pensato che, essendo venerdì, dopo una settimana particolarmente impegnativa dal punto di vista mentale, mi meritavo una cenetta a base di bistecca e vino rosso (un ottimo nebbiolo di cui ho ingenti scorte in cantina). Mi fermo davanti al negozio, entro e … Leggi tutto

Irrigatori automatici

In previsione di qualche giorno passato in giro lontano dalle mie piantine sul terrazzo (quest’anno ho fragoline di bosco, fragole, basilico e un esperimento con lo zenzero), ho dovuto premunirmi di irrigatori automatici. Non voglio che le mie piantine soffrano la mia lontananza e spero in questo modo di averle salvate dal caldo e dalla … Leggi tutto

Concorso letterario Filippo Ivaldi VI edizione

Domenica 10 Giugno sarò a Gadesco Pieve Delmona (Cremona) per prendermi un premio per il romanzo breve “L’ultimo lavoro del mondo”. Lo pubblicherò? Non lo so ancora, ora ci penso e poi vediamo. Vorrei cogliere l’occasione per una riflessione sulla città di Cremona. In quanto diplomato assaggiatore di vino ONAV, approfitto di ogni concorso letterario … Leggi tutto